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原创

当汽车遇上美食——舌尖上的“非常豆腐”

2020-04-26 09:05:291464播放内容简介
内容由作者提供,不代表易车立场
离呈贡县城不远,有个叫“七步场”的小村,这是一个以豆腐而闻名的古村落,村里百分之九十的村民都在做豆腐。这里的豆腐得到过康熙的赐名,也是慈禧膳桌上的必备小菜之一,从古至今,历时百年,闻名遐迩。 呈贡七步场豆腐闻名云南,特别是其臭豆腐,与建水、石屏豆腐并列云南三大腐,“闻着臭,吃着香,千丝万缕,毛茸茸的,就像丝绵被。”

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